L'INRAN, l'ente pubblico italiano per la ricerca in materia di alimenti e nutrizione, è tra i promotori, con Federalimentare, Unione Industriali di Parma, Assolombarda, Giovani Imprenditori di Federalimentare e CIISCAM della conferenza internazionale "EXPO 2015 Nutrire il Pianeta. Nutrizione, well-being, biodiversità e sostenibilità", che, con la collaborazione tecnica della FAO, si terrà mercoledì 12 maggio presso il Ridotto del Teatro Regio di Parma alle ore 15.00.

L'obiettivo della Conferenza  - cui parteciperanno tra gli altri, Carlo Cannella (Presidente INRAN), Silvio Ferrari (Coordinatore GdL Expo 2015 Confindustria "Nutrizione" e Consigliere incaricato Federalimentare), Christian Patermann (Past-DG Research, EU Commission), Catherine Geslain-Lane'elle (Direttore Esecutivo dell'EFSA), Annalisa Sassi (Presidente Giovani Imprenditori Federalimentare), Diana Bracco (Presidente "Progetto Speciale Expo 2015" Confindustria) e Adolfo Urso (Viceministro Ministero dello Sviluppo Economico), oltre a rappresentanti dei Ministeri della Salute e delle Politiche Agricole, nonche' delegazioni dei Governi di Angola, Guatemala, Nigeria e Vietnam - consiste nell'avvio di un dialogo permanente tra le Istituzioni, il mondo della ricerca nazionale ed europeo, il settore privato e la FAO, al fine di identificare azioni concrete e significative all'interno del percorso di avvicinamento all'Expo 2015.

"Questo evento – sostiene il prof. Carlo Cannella, Presidente INRAN - si propone di iniziare un percorso con i vari attori della Filiera del Cibo per discutere i temi attuali in vista dell’Expo 2015, quali le produzioni alimentari nella biodiversità delle colture e sostenibilità dei sistemi, anche dal punto di vista sociale. Grande attenzione sarà inoltre rivolta al modello alimentare italiano per lo sviluppo dei sistemi agroindustriali nei Paesi emergenti e nei PVS, a partire dalla tradizione ed esperienza del territorio parmense, da sempre simbolo della food valley italiana".

In tal senso, il prof. Carlo Cannella, si è impegnato, a partire dai mesi scorsi, in diverse iniziative in Italia e all’estero (in Cina, a Pechino e Shanghai, in Messico ed in Brasile), in collaborazione con l’ICE (Istituto per il Commercio con l’Estero), per formare gli operatori e per illustrare e promuovere sia la produzione agroalimentare made in Italy sia la cultura del modello alimentare italiano, universalmente riconosciuto come appartenente alla "dieta mediterranea".